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学术文献
离子色谱脉冲安培法测定蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蔗糖
离子色谱脉冲安培法测定蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蔗糖
来源:
《化学分析计量》
作者:
崔鹤[1];李戈[1];纪雷[1];刘钢[1];商金义[2]
摘要:
利用离子色谱脉冲安培检测器对
蜂蜜
中
葡萄糖
、
果糖
、
蔗糖
的测定方法进行了研究.采用CARBOPACTMPA1分离柱和脉冲安培检测器,对淋洗分离条件进行了实验,选择50mmol/L NaOH作淋洗液,可使
蜂蜜
中的
葡萄糖
、
果糖
、
蔗糖
很好地分离.检出限分别为:
葡萄糖
2μg/kg,
果糖
2μg/kg,
蔗糖
5μg/kg.加标回收率为90%~108%.该方法只需简单的前处理,无基体干扰,分离效果好,测定准确度高,适用于
蜂蜜
中
葡萄糖
、
果糖
、
蔗糖
的测定.
关键词:
离子色谱脉冲安培检测法 , 蜂密 , 葡萄糖 , 果糖 , 蔗糖 , 测定
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