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学术文献
关于加快推进四川果桑产业发展的建议
关于加快推进四川果桑产业发展的建议
来源:
《四川蚕业》
作者:
刘刚[1];黄盖群[1];杨远萍[2];谢忠良[2];危玲[1];殷浩[1];李文学[1];佟万红[1]
摘要:
果桑是桑树品种选育过程中开发出的新品种,以采摘优质
桑椹
为主,兼顾桑蚕饲养。鲜果可直接进入市场或加工成桑
果汁
饮料、桑果酒、桑果醋、桑果酱、
桑椹
膏、
桑椹
干,还可提取花青素、
桑椹
红
色素
、
果胶
等。发展果桑产业,对调整蚕桑产业结构,变资源优势为经济发展优势,延伸蚕业产业链,提高蚕桑产业附加值和抵御市场风险能力具有十分重要的战略意义。
关键词:
产业结构 , 果桑 , 四川 , 资源优势 , 市场风险 , 蚕桑产业 , 桑果汁饮料 , 桑椹红色素
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