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学术文献
红花油脂肪酸单甘酯的合成及其宏观动力学研究
红花油脂肪酸单甘酯的合成及其宏观动力学研究
来源:
《日用化学工业》
作者:
刘少友[1];甄卫军[1];闵犁园[1];李振江[1]
摘要:
以新疆
红花籽油
和
甘油
为原料,在碱催化下
合成
红花油
脂肪酸
甘油
单酯.用正交实验确定了
合成
反应的最佳参数:
甘油
/
红花油
的摩尔比为3:1,催化剂NaOH的用量为
红花油
质量的0.14%.在以上的优化参数条件下,当优化的反应温度为195℃,反应时间为80min,可获得产率为62.54%.在2.5 h的反应时间里,以
红花油
为关键组分研究了
红花油
甘油
酯
合成
的宏观动力学模型.结果表明,
红花油
脂肪酸甘油酯
合成
反应表现为准一级反应,并得到了不同时间段内反应动力学方程.
关键词:
不饱和单甘酯 , 红花油 , 合成 , 宏观动力学
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