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学术文献
原生质体融合选育L—亮氨酸高产菌的研究
原生质体融合选育L—亮氨酸高产菌的研究
来源:
《食品与发酵工业》
作者:
伍时华[1];张健[1];方杰[2];刘淑云[2];陈宁[2];张克旭[2]
摘要:
以
黄色
短杆菌TQ5351(Met-+Ile-+2-TAr+SGr)和TQ5356(Met-+Ile-+α-ABr+β-HLr)为亲株,采用原生质体融合技术,定向选育出一株L-
亮氨酸
高产菌TQ9806(Met-+IleL+2-TAr+SGr+α-ABr+β-HLr),该菌株经5L罐分批发酵64h产L-
亮氨酸
22.7g/L.
关键词:
黄色短杆菌 , 原生质体融合 , L-亮氨酸 , 生产菌 , 选育 , 发酵
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