心脏体外循环系统检测植物外啡肽活性的研究

《动物科学与动物医学》 孙镇平[1];华棣[1];吕立力[1];熊万斌[2];周业飞[1]
摘要:
本文利用猪胃蛋白酶在37℃条件下降解中筋粉,采集不同反应时间的酶解液样品,低温离心处理后,分别加入蛙心体外循环系统中,测定心肌收缩力变化,并随即加入阿片肽阻断剂-纳洛酮,检测植物外啡肽活性.结果表明,酶解液能够引起心肌收缩力加强并可被纳洛酮逆转,证明酶解液具有植物外啡肽活性.
植物外啡肽 , 生物学活性 , 检测方法 , 心脏体外循环系统 , 心肌收缩力 , 植物蛋白酶解液
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