肉桂油β—环糊精包合物的稳定性考察

《中国中药杂志》 郭涛[1];颜秀涛[2]
摘要:
目的:考察肉桂β-环糊精包合物的稳定性。方法:以桂皮含量为测定指标,分别对包事物和混合物进行强光照射、高温和高湿试验。结果:在光、热、湿等因素影响下,包合物中桂皮含量没有明显变化,而混合物中桂皮含量均明显下降。结论:肉桂β-环糊精包合物具有一定的抗光照性、热稳定性和湿稳定性,其稳定性明显优于单纯肉桂油。
肉桂油 , β-环糊精包合物 , 桂皮醛 , 稳定性
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