甘露茶定性定量方法的研究

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  来源: 《安徽农业科学》

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  四川雅安蒙顶山茶在西汉时已有种植，唐代蒙山茶已相当出名。唐李肇《唐国史补》载：“风俗贵茶，茶之品名益众，剑南有蒙顶石花，或小方，或散芽，号为第一。”唐欧阳修《新唐书·地理志·贡茶》载：

  来源: 《茶博览》

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  唐·陆羽在《茶经·一之源》中提到：“茶之为用，味至寒，为饮。最宜精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。”文中提到“醍醐”和“甘露”两词，“甘露”容易理解，而“醍醐”现代人可能知之甚少。

  来源: 《福建茶叶》