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学术文献
我的创新狮子头
我的创新狮子头
来源:
《烹调知识》
作者:
林传和[1]
摘要:
一、香烤狮子头 用料:肥三瘦七的猪肉500g,土豆150g,三文治火腿75g,
洋葱
20g,
生姜
10g,猪网油10小块,
鸡蛋
1个,生粉、嫩肉粉、秦式甜辣酱,吉司粉、
精盐
、料酒、
味精
、
松子仁
、
鸡蛋
生粉糊、生抽王、葱花各适量。
关键词:
狮子头 , 创新 , 三文治火腿 , 嫩肉粉 , 松子仁 , 猪肉 , 鸡蛋 , 生粉
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