纳秒脉冲电场灭菌对益母草膏中盐酸水苏碱含量及小鼠肝脏毒性影响

《辽宁中医药大学学报》 陈新梅[1];陈永刚[2,3];薛文静[4]
摘要:
目的:考察纳秒脉冲电场灭菌对益母草膏中盐酸水苏碱的含量和小鼠肝脏毒性的影响。方法:采用纳秒脉冲电场对益母草膏进行灭菌,用HPLC-UV和氨基柱测定盐酸水苏碱的含量,考察小鼠肝脏的毒性。结果:灭菌前后益母草中的盐酸水苏碱含量分别为78.58、77.92μg,对小鼠肝脏无毒性。结论:纳秒脉冲电场灭菌法对益母草膏中盐酸水苏碱的含量无影响、对肝脏无毒性。
纳秒脉冲电场 , 灭菌 , 益母草膏 , 盐酸水苏碱 , 肝脏毒性
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