加热回流法从水飞蓟壳中提取水飞蓟素的工艺考察

目的：考察加热回流法提取水飞蓟壳中水飞蓟素的工艺。方法：以水飞蓟宾为对照，采用紫外分光光度法考察加热回流法从水飞蓟壳中提取水飞蓟素的影响因素，其结果与索氏提取法进行比较。结果：水飞蓟壳中水飞蓟素提取的较佳工艺：水飞蓟壳与乙酸乙酯的料液比为1:6，提取时间8 h，提取温度为78℃，提取次数为1次，该工艺下水飞蓟壳中水飞蓟素得率为4.29%。结论：该工艺可提高水飞蓟综合利用，工艺简单可行，制备成本低廉，具有很好的工业应用价值。