马氏珠母贝珍珠层粉微量有机化学成分的GC/MS分析

《食品科技》 陈亚保[1];黄甫[2];余光忠[3]
摘要:
用GC/MS法分析马氏珠母贝珍珠层粉二氯甲烷萃取物的有机化学成分。GC/MS分离出22个峰,确认了11种化学成分。结果表明,该珍珠层粉二氯甲烷萃取物中有机化学成分主要是:瓢儿菜酰胺、3,5-二氯-2-吡啶基-2-氯-α-甲苯磺酸酯、1-氯代二十二烷、5-氨-2-(对氯苄氧基)吡啶、(2E,6Z)-3,7,11-三甲基-2,6,10-十二碳三烯基六碳呋喃糖苷、柯蒲醇等。
马氏珠母贝 , 珍珠层粉 , 有机化学成分 , 气相色谱/质谱联用
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