HPLC/MS法对呋喃唑酮及其代谢物AOZ在罗非鱼体内残留研究

《上海水产大学学报》 徐维海 [1];林黎明 [2];朱校斌 [3];王新亭 [3];张干 [4]
摘要:
采取高效液相色谱(HPLC)与质谱(MS)连用技术研究呋喃唑酮[3-(5-硝基糠醛缩氨基)-2-唑烷酮]及其主要代谢产物3-氨基-2-唑酮 (AOZ)在罗非鱼体内的残留规律.该方法对呋喃唑酮及其代谢物AOZ的检出限分别为10 μg/kg、1 μg/kg.给罗非鱼投喂剂量为30 mg/(kg·d)的呋喃唑酮药饵7 d.结果表明,罗非鱼肌肉中呋喃唑酮和AOZ的含量分别在停药6 h后和停药"零时"达到最高,分别为413.00±91.68 μg/kg、31.15±9.68 μg/kg,24 h后呋喃唑酮含量就低于检出限,而肌肉中AOZ的含量在528 h后才低于1 μg/kg.鱼肌肉中呋喃唑酮和AOZ的消除半衰期分别为9.34 h、38.2 h ,平均消除速率分别为22.7 μg/(kg·h)、0.058 μg/(kg·h).由实验结果可以看出,鱼肌肉中呋喃唑酮代谢很快,而AOZ却很难消除.考虑到呋喃唑酮的代谢物AOZ在罗非鱼体内不容易消除,在本实验条件下,建议给罗非鱼投喂呋喃唑酮药饵的停药期至少在22 d.
罗非鱼 , 呋喃唑酮 , 3-氨基-2-唑酮 , 残留
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