大豆磷脂中磷脂类成分的含量测定

《中国中药杂志》 马辰;段宏瑾
摘要:
目的:应用薄层色谱扫描法测定样品中磷脂含量,比较不同样品磷脂含量,方法:展开剂为氯仿-甲醇-冰醋酸-丙酮-水(45:25:7:4:2)磷显色剂显色,结果:北京卵磷脂中脂酰胆碱含量大于70%,四川卵磷脂中含有所测的7种成分,大豆磷脂胶囊,美国卵磷脂胶囊和LECITHIN胶囊为口服剂型,磷脂含量较低,结论;本法可作为磷脂质量控制的有效方法。
大豆 , 磷脂 , 薄层色谱扫描法 , 含量 , 测定 , 质量控制
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