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学术文献
大豆磷脂中磷脂类成分的含量测定
大豆磷脂中磷脂类成分的含量测定
来源:
《中国中药杂志》
作者:
马辰;段宏瑾
摘要:
目的:应用薄层色谱扫描法测定样品中
磷脂
的
含量
,比较不同样品
磷脂
含量
,方法:展开剂为氯仿-甲醇-
冰醋酸
-丙酮-水(45:25:7:4:2)磷显色剂显色,结果:北京
卵磷脂
中脂酰
胆碱
的
含量
大于70%,四川
卵磷脂
中含有所测的7种成分,
大豆磷脂
胶囊,美国
卵磷脂
胶囊和LECITHIN胶囊为口服剂型,
磷脂
总
含量
较低,结论;本法可作为
磷脂
质量控制的有效方法。
关键词:
大豆 , 磷脂 , 薄层色谱扫描法 , 含量 , 测定 , 质量控制
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