摘要:
目的通过较高剂量补充维生素Ｅ、Ｃ和β－胡萝卜素，观察三种维生素对淋巴细胞损伤的影响。方法选取５０～５９岁健康男性随机分为实验组和对照组，每组５０人，实验组每人每天服用β－胡萝卜素２５ｍｇ、维生素Ｃ１００ｍｇ，维生素Ｅ２８０ｍｇ，实验期为２０周，采集实验组和对照组的全血分离淋巴细胞。ＤＮＡ损伤程度的分析采用“彗星”电泳技术分析；血清中维生素Ｃ、α－生育酚和β－胡萝卜素的测定均采用高效液相色谱法分析。结果外周血淋巴细胞ＤＮＡ的损伤程度分析发现ＤＮＡ自发损伤率在实验组和对照组人群中均较低，ＤＮＡ损伤率分别为６．１％和６．８％，两组间差异无明显性；但是当实验组和对照组人群外周血淋巴细胞经Ｈ２Ｏ２处理后，对照组人群在３０μｍｏｌ／Ｌ、１００μｍｏｌ／Ｌ、３００μｍｏｌ／ＬＨ２Ｏ２剂量组细胞ＤＮＡ损伤率逐渐升高，分别达到３６．１４％、５９．４５％和６９．６２％，并明显高于实验组Ｈ２Ｏ２相应处理剂量细胞ＤＮＡ损伤率。结论通过补充维生素Ｅ、Ｃ和β－胡萝卜素，可以有效地降低Ｈ２Ｏ２所致的ＤＮＡ损伤
