摘要:
采用超临界ＣＯ２萃取技术从月见草种子中萃取
月见草油，在５０℃、２５ＭＰａ时萃取率为２０％，油中β－
亚麻酸含量为１０．６％，测定了
月见草油的酸价和皂化值。
月见草油 , 亚麻酸 , CO2 , 萃取
相关文献
研究不同颗粒细度、压力、温度、流量和萃取时间对超临界ＣＯ２萃取月见草油率及油品质的影响。
采用月见草种子作为实验材料，比较系统地研究了超临界状态下，预处理条件（水分含量，粉碎方法，粉碎度）萃取条件（萃取温度与压力）分离条件（分离温度与压力）对油脂萃取率的影响；分析了操作条件对油脂质量特别是γ－亚麻酸的影响，确定了最佳工艺路...
