摘要:
为了探讨研究腐竹等食品中乌洛托品的高效气相色谱检测方法，粉碎样品腐竹后，利用微波萃取仪以三氯甲烷为萃取剂充分萃取乌洛托品，然后浓缩移入离心管混匀离心，取其上清液进样．色谱条件：HP-5MS型毛细管柱30m×0．32mm，0．32μm；柱温条件为200℃；汽化室温度控制为200℃；进样方式：分流（分流体积比为30：1），进样量为1．0μL；柱温程序：初始温度80℃，保持2min，以10℃／min的速率升温至185℃，保持10min；以体积分数99．995％的氮气为载气，流速控制为1．0mL／min．该种方法对乌洛托品的检出限为1mg／L，在线性范围内其线性相关系数为0．9977．乌洛托品的回收率为104．02％，变异度为5．00％．该方法灵敏度高，选择性好，效能高，准确性好，所需试样少，应用范围广，快速方便，可以满足对腐竹中乌洛托品的分析要求．
