葛根总黄酮微波辅助萃取技术

来源: 《江苏大学学报：自然科学版》作者: 马海乐[1];王超[1];刘伟民[1]

摘要:

对葛根渣进行微波辅助处理,考察微波作用对葛根总黄酮提取量的影响.试验中以总黄酮的提取量为考察对象,重点以微波功率、微波作用时间、乙醇体积分数、固液比和浸泡次数等单因素对葛根总黄酮提取量的影响进行试验.结果表明:用微波中高火挡对葛根原料辅助萃取处理1 min后,体积分数为75%的乙醇浸提两次,得到的葛根总黄酮提取量比较理想.

关键词: 葛根 , 黄酮 , 微波 , 萃取

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葛根总黄酮微波辅助萃取技术

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