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学术文献
舒筋活络保健酒的研制
舒筋活络保健酒的研制
来源:
《广州食品工业科技》
作者:
李书谦;胡芳林
摘要:
利用中草药川乌、
红花
、
党参
等
中药
材,用
食用酒
对其进行浸泡,过滤,勾兑、检测,研制出具有显著保健功能,口感较好的低度
酒精
饮料。
关键词:
中药 , 保健酒 , 川乌 , 红花 , 党参 , 食用酒 , 浸泡
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