摘要:
目的探讨肉毒杆菌中毒的临床特点。方法回顾性分析5例肉毒杆菌中毒患者的临床资料。结果本组5例患者均因食用自制臭豆腐发病，其中3例为群体发病。发病潜伏期平均3．4d。首发症状分别为言语不清3例、吞咽困难3例、头晕3例、无力和腹泻2例，呼吸困难1例；随着病程进展，5例患者均出现头晕、视物模糊，出现眼睑下垂、睁眼困难、全身无力和肌力下降4例，胸闷、呼吸困难和复视3例。给予A型和B型肉毒抗毒素治疗，同时给予吸氧、抗感染和维持水电解质等对症治疗。经治疗病情好转4例，其中2例遗留轻度吞咽困难，无效1例（治疗较晚）。结论肉毒杆菌中毒多出现神经系统损害的症状，主要表现为头晕及脑神经麻痹和肌肉瘫痪；早期应用肉毒抗毒素治疗的效果较好。
