用葡萄糖母液制备葡萄糖酸钠水剂的工艺研究

《淀粉与淀粉糖》 陈建初[1];郭均高[1]
摘要:
葡萄糖母液为原料,选用双氧水为氧化剂,在催化剂作用下,制取了葡萄糖酸钠水剂,葡萄糖的转化率达83%,产物浓度在30%左右。本品与市场上葡萄糖酸钠粉剂在混凝土中对比应用,其缓凝效果接近同一水平。
葡萄糖母液 , 双氧水 , 氧化剂 , 氧化 , 葡萄糖酸钠水剂
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