摘要:
目的：优选β-环糊精包合冠心康胶囊挥发油的制备工艺，提高挥发油的稳定性。方法：采用饱和水溶液超声法制备包合物，以挥发油包合率、包合物收得率及包合物含油率为综合评价指标，采用星点设计考察β-CD与挥发油的用量比、包合温度及超声时间等因素对包合工艺的影响，对结果进行多元线性回归和二项式拟合，用效应面法确定最佳工艺条件，并进行预测分析。结果：冠心康胶囊挥发油的β-CD最佳包合工艺条件为β-CD与挥发油的用量比7：1，包合温度45℃，超声时间40min，预测值与理论值偏差〈3％。结论：通过β-CD包合后可使挥发油粉末化，提高其稳定性。优选的包合工艺方法简便、预测性良好，为冠心康胶囊的工业生产提供试验依据。
