天麻共生蜜环菌母种及液体种培养基的优化

《中国食用菌》 刘冰[1];牛芸[1];张德著[1];张汉波[1];杨明挚[1]
摘要:
通过正交试验获得一种蜜环菌母种培养基新配方(葡萄糖2.5%、酵母粉O.2%、乙醇0.5%、K2PO40.03%、MgSO40.015%、VB,0.001%、琼脂粉1.5%),在菌丝体产量和性状方面优于目前常用的固体PDA加富培养基。利用板栗细小枝条和玉米芯的提取液添加至普通PDA培养基中,获得改良的蜜环菌液体原种培养配方(马铃薯8%、蔗糖O.8%、板栗细小枝段3%、玉米芯碎块3%)。与液体PDA加富培养基相比,菌球数目更多、个体更大、健壮度更高,且菌丝体产量最高可达2.5倍。板栗液玉米芯液组合使用后效果优于单独添加,以比例1:1效果最佳。
蜜环菌 , 母种培养 , 液体培养 , 培养基优化
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