摘要:
建立西红花花瓣的HPLC指纹图谱,并应用于不同烘干工艺对花瓣化学成分的影响研究,为其工业化生产及质量控制提供依据.采用普通鼓风干燥、真空干燥、微波干燥、冷冻干燥分别制备了西红花花瓣样品,利用HPLC法建立了20批样品的指纹图谱,通过中药色谱指纹图谱相似度评价系统计算相似度和SPSS软件进行聚类分析,筛选得到较佳的烘干方法和烘干参数.最终建立了20批不同烘干条件下样品的指纹图谱,标定了9个共有峰,并指认了其中两个主要色谱峰.不同干燥方法对西红花花瓣中化学成分含量有一定影响,而微波干燥较好的保留了西红花花瓣的化学成分,且烘干效率较佳,是一种较适宜的西红花花瓣干燥方法.
