动物源食品中磺胺二甲嘧啶人工抗原的合成研究

《食品科学》 胥传来[1];彭池方[1];郝凯[1];刘丽强[1];金征宇[1];王武康[1]
摘要:
该文以丁二酸酐为间隔臂合成了人工半抗原,利用薄层层析法和高效液相色谱法进行半抗原的鉴定,通过活泼酯法合成了人工抗原,用Bradford法测定蛋白质含量,用紫外分光光度法测定偶联率.分析结果为:通过高效液相色谱法测定半抗原,显示合成成功,用紫外分光光度法测定其与BSA和OVAde偶联率分别为15和4.
磺胺类药物 , 酶联免疫吸附试验 , 磺胺二甲嘧啶 , 活泼酯法 , 兽药残留
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