一株蜡样芽胞杆菌B-21的发酵优化

《山东农业科学》 闫洪雪[1];李丽[1];刘露[1];梁文辉[2];张鹏鹏[2];赵宏涛[2]
摘要:
对蜡样芽胞杆菌B-21的生长情况进行培养观测,通过最适温度及最适初始pH值的选择、碳氮源的单因素试验确定最适培养条件及最适碳氮源。采用正交试验的方法进一步确定各培养组分的最适配比,最终确定该菌培养基的有机组分最适用量为葡萄糖7 g/L、玉米淀粉8 g/L、豆饼粉6 g/L,发酵菌数最高可达到120×10^8cfu/m L。
蜡样芽胞杆菌 , 培养优化 , 单因素试验 , 正交试验
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