人参茎叶总皂苷的提取方法研究

《现代牧业》 宋幸辉;郑宝亮;王长林;王秀君;刘永录;马霞;卞陆杰
摘要:
人参皂苷Rg1与人参皂苷Re的总量及人参茎叶总皂苷的含量为依据,筛选人参茎叶提取物的最佳提取方法.方法:采取水煎及水煎液不同浓度乙醇(30%、60%、80%)分别提取人参茎叶中总皂苷,并进行喷雾干燥,统计各提取物得率,采用高效液相法检测人参皂苷Rg1与Re的总量,采用紫外分光光度法检测人参总皂苷含量.结果显示,以水煎液乙醇终浓度为60%醇沉时所得提取物得率较高,且其中人参皂苷Rg1与人参皂苷Re的总量和人参总皂苷含量相对较高,综合评价最终确定人参茎叶的提取方法为水煎、60%乙醇醇沉.
人参茎叶 , 总皂苷 , 提取方法 , 得率 , 含量测定
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