摘要:
目的利用近红外光谱（NIRS）快速测定复方阿胶浆中总黄酮、总皂苷和可溶性固形物。方法采用比色法测定复方阿胶浆中总黄酮和总皂苷的量，采用水分测定仪测定可溶性固形物的量，作为参考值。运用偏最小二乘回归（PLSR）法建立NIRS与各项指标的量参考值之间的多元校正模型。结果校正模型的预测相关系数（R^2）和预测误差均方根（RMSEP）分别为总黄酮0．9798，69．6μg／mL；总皂苷0．9660，17．6μg／mL；可溶性固形物0．9978，0．394％。结论本法简捷快速，结果准确，可用于复方阿胶浆成品的快速检测和质量控制。
