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学术文献
高活性钙保健软糖
高活性钙保健软糖
来源:
《中外技术情报》
作者:
纪丽莲;陶建胜
摘要:
随着人民生活水平的提高,
鸡蛋
消耗量大幅度增加,大量的
鸡蛋壳
则成为环境垃圾。蛋壳中钙
含量
约占38%,弃之可惜!为此,我们以
鸡蛋壳
为原料,用科学的提取方法,将蛋壳中
不溶
性的
碳酸钙
转变为容易被人体吸收的钙液,并合理添加于具保健功能的软糖中,得到高
活性钙
保健软糖。这种糖老少皆宜,深受欢迎。
关键词:
高活性钙软糖 , 软糖 , 保健功能
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