高效液相色谱法测定银杏茶中银杏酸的含量

《食品科技》 秦俊哲[1];郭云霞[1];高存秀[1]
摘要:
建立银杏茶中银杏酸含量检测的高效液相色谱方法。采用正己烷索氏提取,薄层色谱纯化,高效液相色谱法测定。结果表明:在色谱柱为BF-2002、流动相为甲醇-1%HAc溶液(88:12)、流速1.0mL/min、柱温40℃、检测波长310nm下,色谱峰面积和银杏酸浓度线性关系良好,相关系数大于0.9986,平均回收率为99.53%,RSD为1.66%(n=5)。方法简便、快速、准确,适用于银杏茶中银杏酸含量的分析。
高效液相色谱法 , 银杏酸 , 银杏茶 , 检测
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