读懂叶底品茗好茶

来源: 《东方药膳》作者: 周益海

摘要:

常有茶友说，到茶店喝茶，这个茶商说自己卖的是今年的高山春茶，那个说自己有古树一口料，怎么知道他们说的是不是真的？实际上，只要你具备一定的茶知识，又会看懂叶底（叶底是茶叶品评的一种常用术语，即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片）。那你就能“窥一斑而知全豹”，不会盲目听信茶商“忽悠”了。

关键词: 品茗 , 常用术语 , 叶底 , 茶知识

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