菱叶红景天活性成分提取及其保健茶粉的研制

来源: 《食品与发酵工业》作者: 刘志伟[1];吴谋成[2];李慧良[3]

摘要:

红景天是一种具有保健作用的野生植物资源,提取其有效成分,配伍其他营养辅助因子,可制得风味独特、口感良好的保健茶固体饮品.试验对提取方法和产品配方等进行了主要研究.

关键词: 活性成分 , 红景天 , 红景天苷 , 提取 , 保健茶 , 工艺参数 , 配方

白芷配方颗粒的提取工艺研究
白芷具有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的功效,用于治疗感冒头痛、眉棱骨痛、鼻塞、鼻渊、牙痛、白带、疮疡肿痛.白芷的主要活性成分为香豆素类成分,具有解热镇痛、抗炎、平喘、降压、抗菌、解痉、等多种药理作用,欧前胡素为其中主要有效成分之一.本...
来源: 《中国中药杂志》
4种方法对灵芝活性成分的提取效果及灵芝茶配方试验
研究4种不同提取方法对灵芝提取液中活性成分灵芝蛋白、多糖、三萜的影响。试验结果显示,2种溶剂提取的3种活性成分的含量均高于1种溶剂,且以先水提后醇提的效果最佳,不同提取方法之间存在极显著差异。灵芝茶配方试验中以配方3（灵芝81%、罗汉...
来源: 《食药用菌》