摘要:
[目的]研究饲料中添加复合益生菌粉对刺参生长、体壁成分和消化酶活性的影响。[方法]在基础日粮中分别添加含有0、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%的复合益生菌粉（由枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、酿酒酵母菌组成,含有106CFU/g）进行喂养试验,养殖8周。[结果]随着复合益生菌添加量的提高,刺参增重率和特殊生长率有增加趋势。与对照组相比,添加0.8%的复合益生菌能显著提高刺参的增重率和特定生长率（P〈0.05）。复合益生菌对刺参成活率和体壁成分均无显著影响（P〉0.05）。复合益生菌对刺参肠道的消化酶活性也无显著影响（P〉0.05）,但有提高刺参肠道脂肪酶活性的趋势。当益生菌添加量为0.4%时,刺参脂肪酶活性最高。[结论]复合益生菌粉能够促进刺参的生长。当益生菌添加量为0.8%时刺参的生长较好。
