摘要:
本研究制备一种益生菌膳食纤维粉,选取20名社区肠道功能障碍自愿者参与试验,研究益生菌膳食纤维粉在肠道功能障碍人群中的应用情况。经过连续3个月的服用,自愿者的肠道功能发生明显改善,其中自愿者肠道动力发生显著提高（P〈0.05）;血液内肠动力相关指标发生显著提高（P〈0.05）;粪便中水分、pH值和脂肪酸含量明显提高（P〈0.05）;肠道菌群中乳酸杆菌和双歧杆菌数量显著升高（P〈0.05）,而肠杆菌、肠球菌和类杆菌数量显著减少（P〈0.05）。在试验过程中未发生任何不良反应事件,结果表明所制备的益生菌膳食纤维粉安全有效,具有应用价值。
