紫苏资源综合利用技术的中试生产研究

《粮油加工》 张麟[1];刘大川[1];李江平[2];李俊[2];张云龙[3]
摘要:
为促进紫苏资源高效利用新技术的推广应用和产业化发展,采用紫苏籽脱皮、低温压榨制油、紫苏叶提取天然色素、黄酮类化合物及类胡萝卜素等新技术,在湖北、天津等地实施中试转化生产研究,生产脱皮低温压榨紫苏油紫苏籽仁、低温压榨紫苏饼粕、苏叶汁保健饮料、苏叶胡萝卜素紫苏油软胶囊等高附加值新产品,取得了良好的经济效益和社会效益。
紫苏籽 , 紫苏叶 , 脱皮 , 低温压榨 , 中试
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