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学术文献
紫苏资源综合利用技术的中试生产研究
紫苏资源综合利用技术的中试生产研究
来源:
《粮油加工》
作者:
张麟[1];刘大川[1];李江平[2];李俊[2];张云龙[3]
摘要:
为促进
紫苏
资源高效利用新技术的推广应用和产业化发展,采用
紫苏籽
脱皮、低温压榨制油、
紫苏
叶提取
天然
色素
、黄酮类化合物及类
胡萝卜素
等新技术,在湖北、天津等地实施中试转化生产研究,生产脱皮低温压榨
紫苏油
、
紫苏籽
仁、低温压榨
紫苏
饼粕、
苏叶
汁保健饮料、
苏叶
类
胡萝卜素
紫苏油
软胶囊等高附加值新产品,取得了良好的经济效益和社会效益。
关键词:
紫苏籽 , 紫苏叶 , 脱皮 , 低温压榨 , 中试
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