秋燥便秘吃点魔芋

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  来源: 《四川农业科技》

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  来源: 《食品界》

• 魔芋

  魔芋为天南星科魔芋属中的栽培种群,多年生草本植物,古名蒟蒻,薯芋类蔬菜,以膨大的地下球状块茎供食用。魔芋块茎富含淀粉,有毒,需经石灰水漂煮后才可食用或酿酒,常用于制魔芋豆腐。有降血脂、降胆固醇及消肿攻毒的作用。魔芋原产于东印度及斯里兰...

  来源: 《中国蔬菜》
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