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学术文献
足襞蛞蝓氨基酸组成分析
足襞蛞蝓氨基酸组成分析
来源:
《衡阳医学院学报》
作者:
谢金魁[1];王佐[2]
摘要:
用高效液相色谱仪和Pico-Tag
氨基酸
分析法,对广西百色地区足襞
蛞蝓
的干燥粉末水解,进行
氨基酸
组成及其
含量
的分析,发现该
蛞蝓
含有组成
蛋白质
和多肽的全部
氨基酸
,其中以
组氨酸
1
谷氨酸
、
脯氨酸
含量
最为丰富,而
甲硫氨酸
、某氨酸的
含量
较低;另外,其人体必需
氨基酸
含量
也较为丰富,且与每日需要量构成比例基本一臻说明
蛞蝓
是一种
天然
的优质
氨基酸
资源。
关键词:
蛞蝓 , 氨基酸 , 含量 , 药用价值
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