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甘肃黑白花奶牛α—乳清蛋白及β—乳球蛋白多态性的研究

《甘肃农业大学学报》 韩建林[1];项光华[1];门正明[1];安文龙[2];刘源[3];祁光宏[3];张平定[1];张常荣[1];
摘要:
在评述奶牛α－乳清蛋白（α－Ｌａ）及β－乳球蛋白（β－Ｌｇ）遗传多态性研究进展的基础上，作者采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法，对来自３个奶牛场的１７９头甘肃黑白花奶牛、６０头西德黑白花奶牛及６０头美系黑白花奶牛乳样中α－Ｌａ及β－Ｌｇ的多态性作了分析。结果发现甘肃黑白花奶牛同美系、德系黑白花奶牛一样，在这两个基因座上均只有Ａ和Ｂ两个常染色体共显性等位基因；相比之下，其基因频率更接近于美系黑白花奶牛。
α-乳清蛋白 , Β-乳球蛋白 , 乳牛
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