灰树花的生物学特性及高产栽培技术

《中国果菜》 房玉洁 [1];王冬梅 [2];史秀娟 [1]
摘要:
灰树花(Grifola frondosa(DicKs,eX Fr)S.F.Gray)是食、药兼用蕈菌,属担子菌亚门,层菌纲,隔担子菌亚纲,非褶菌目,多孔菌科,树花菌属真菌,具有松蕈样芳香,肉质柔嫩,味如鸡丝,脆似玉兰,其营养具有很好的保健作用和很高的药用价值.但目前人工栽培生物转化率较低,在国内市场上仍显罕见.
灰树花 , 生物学特性 , 栽培技术 , 营养水平 , 菌袋制作 , 培养基配方
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