摘要:
测定了大西洋牙鲆幼鱼在禁食和静息状态下的呼吸耗氧率、氨氮排泄率和CO2排出率；研究了它们的呼吸商、氧氮比、能量代谢的特征和能源的化学本质。结果表明，大西洋牙鲆在水温10．8～21．5℃时，其耗氧率Q10=2．336，代谢率的体重系数b=0．832。白天能量代谢率为2．00J／(h·g)，夜间能量代谢率为1．474J／(h·g)，白天是夜间的1．357倍，最高值出现在09：00(上午)，代谢率为2．525J／(h·g)，最低值在03：00(夜间)，代谢率为1．147J／(h·g)。在水温4～26℃时大西洋牙鲆平均呼吸耗氧率为0．123mg／(h·g)；氨氮排泄率2．654μg／(h·g)；CO2排出率0．135mg／(h·g)；代谢率1．773J／(h·g)；O：N=38．8；呼吸商为0．791。大西洋牙鲆以蛋白质、脂肪和糖类3种营养物质的混合物为能源，随着温度的升高和个体的生长O：N比值增加，即代谢底物中蛋白质用于氧化供能的比例相对减少，用于生长的比例增加。
