摘要:
五味子，因其果实有甘、酸、辛、苦、咸5种滋味而得名。北五味子别名五味子、山花椒、五梅子等，是木兰科多年生木质藤本植物。北五味子的果实、根、茎、藤均可入药，是一味常用名贵中药材。其味酸、性温，有敛肺、滋肾、止汗、生津、止泻之功效，主治咳喘、津亏口渴、自汗盗汗、神经衰弱等。北五味子不仅可入药，还可以加工成果酒、果汁饮料和保健品，是一种多功能、多用途的野生经济植物，开发利用价值高，前景十分广阔。饶河县有森林资源面积35．1万hm^2，森林覆盖率51％，每年农民都上山采摘五味子卖，人均收入几千元。
