摘要:
目的探讨山苦茶提取物（Mallotus furetianus）对动脉粥样硬化（Atherosclerosis，AS）大鼠血管内皮功能的影响。方法梯度浓度稀释山苦茶B、D，与DDPH反应，测自由基清除率及其EC50。一次性给大鼠腹腔注射VD370万U／kg，高脂饮食，建立AS模型，并预防性给予山苦茶B、D处理。9周后处死大鼠，取血清测定SOD、NOS、MDA。迅速取出胸主动脉，制成宽3mm的主动脉环，保留内膜，并测定其内皮依赖性舒张能力。结果山苦茶可以清除自由基（山苦荼D〉维生素C〉山苦茶B），并可明显降低AS大鼠血清MDA水平，提高NOS、SOD活性，增强内皮依赖性血管舒张能力。结论山苦茶B、D增加AS大鼠内皮依赖性血管舒张能力，可能与增强NOS活性、清除自由基、提高机体抗氧化能力有关。
