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学术文献
菟丝子黄酮体外清除自由基活性的研究
菟丝子黄酮体外清除自由基活性的研究
来源:
《天然产物研究与开发》
作者:
吴春[1];陈林林[1]
摘要:
采用DPPH体系、
羟基
自由基体系、烷基自由基引发的
亚油酸
氧化体系、超氧阴离子自由基体系对
菟丝子
黄酮的
抗氧化
活性进行研究,并同Vc、BHT进行了比较.结果表明:在试验质量浓度范围内(0.008 mg/mL~1 mg/mL),
菟丝子
黄酮对DPPH·、·OH自由基、O2-·自由基的清除率可达91.56%、89.39%和87.65%;其对烷基自由基的抑制率为84.22%,且其
抗氧化
活性强于Vc和BHT,表明
菟丝子
黄酮是一种
天然
有效的自由基清除剂.
关键词:
菟丝子黄酮 , 抗氧化 , 清除自由基
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