摘要:
<正> 位于江西省东北山区的婺源县,为怀玉山脉和黄山馀脉所怀抱。这里峰峦耸立,山青水秀,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,适宜茶树的生长,自古以来就是产茶名区。婺源绿茶早已名扬天下。早在三百多年前,该县有家《俞协和昌茶庄》,聘请名师,采用上等芽叶,精心创制出具有独特的色、香、味、形的名茶——“珠兰茶精”。此茶芽叶纯整,条索秀丽.未泡之时即已清香扑鼻,冲泡之后,汤色清澈,叶色嫩绿,使人赏心悦目,品饮之后,香馨高爽,味醇甘鲜,沁人心脾,回昧无穷。因而在当时即享有盛誉,被列为贡品,宣统二年还御封金牌,赐誉“官礼名茶”。1915年参加巴拿马国际博览会,一炮打响,荣获一等奖。可惜由于种种原因,在解放前却失传了。直至1985年,南昌洪婺名茶开发公司创建之际,即深入调查访问,搜集有关资料,进行科
