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学术文献
刀豆凝集素提取分离条件的优化及其凝集活性
刀豆凝集素提取分离条件的优化及其凝集活性
来源:
《江苏农业学报》
作者:
娄在祥[1];王洪新[1,2]
摘要:
凝集素是一类多价的、非免疫来源的、对糖及其缀合物高度专一识别的
蛋白质
。它们广泛存在于各种
生物
体中,并且在病毒、细菌、支原体、寄生虫的感染,在细胞与可溶性组分之间的寻靶作用,在受精作用,在癌细胞的转移、生长、分化等过程中,都起着重要作用。
关键词:
刀豆 , 凝集素 , 提取分离 , 凝集活性
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