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学术文献
菊花中黄酮类物质提取方法的研究
菊花中黄酮类物质提取方法的研究
来源:
《食品工业科技》
作者:
丁利君;吴振辉;蔡创海;黄晓珊
摘要:
就水提法、醇提法、超声波法对
菊花
中黄酮类化合物的提取效果进行了比较,并使用正交实验确定了最佳提取条件.实验结果表明,
菊花
中总黄酮类物质的醇提法最佳提取条件为C3B3A1,即用1倍量80%的
乙醇
连续回流提取3次(每次2h);超声波法的最佳提取条件为:将样品置于60倍样品重的80%
乙醇
中浸泡24h,超声波提取15min.
关键词:
菊花 , 黄酮类物质 , 提取方法 , 最佳提取条件
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