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学术文献
有机和混合基质配方对青蒜生长发育及营养品质的影响
有机和混合基质配方对青蒜生长发育及营养品质的影响
来源:
《西北农林科技大学学报:自然科学版》
作者:
杜慧芳[1];程智慧[1];薛晓娜[1];张雪莲[1]
摘要:
以
大蒜
品种G88为试材,将菇渣、锯末、炉渣和泥炭按不同体积比组成5种混合基质配方,以土壤栽培为对照,施用消毒鸡粪和有机生态型复合肥,研究无土栽培基质配方对青蒜生长发育和品质的影响。结果表明,各基质配方栽培的青蒜在生长发育及营养元素
含量
等均优于土壤栽培,青蒜的株高和茎粗显著增大,游离
氨基酸
和
大蒜
素
含量
显著提高,植株体内营养元素
含量
水平普遍较高,青蒜的产量显著提高。比较而言,以纯有机基质配方A3(菇渣4份+泥炭1份)的栽培效果最优,植株生长健壮,产量显著提高,青蒜品质明显改善。
关键词:
青蒜 , 基质配方 , 生长发育 , 营养品质
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