低温胁迫下杏花器官内POD、相对电导率和可溶性蛋白含量的变化

《山西农业科学》 陈钰[1];郭爱华[2];姚月俊[2];姚延祷[2]
摘要:
选用3个不同杏品种的花器官进行试验,通过0,-3,-4和-5℃低温胁迫处理,测定其POD酶活性、相对电导率以及可溶性蛋白含量,结果表明:在整个低温胁迫过程中,杏花器官POD酶活性的总体变化趋势为升—降—升;3个品种中,沙金红相对电导率变化幅度最小,可溶性蛋白含量最高,表现出抗寒性最强的生理特性。
抗寒性 , 低温胁迫 , POD , 相对电导率 , 可溶性蛋白
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