用双向薄层层析检测红曲中的桔霉素

《酿酒科技》 宫慧梅;赵树欣;邹海晏
摘要:
采用双向展开薄层层析检测红曲中的桔霉素,第一相分离红曲中除桔霉素外的其他成分,第二相主要分离桔霉素。第一相展开剂选择氯仿:丙酮=9:1,第二相展开剂选用苯:乙酸乙酯:甲酸=6:3:1。结果表明,最小检出量为0.1μg,可检测出红曲中的桔霉素,方法简单易行,容易掌握。(庞晓)
红曲 , 桔霉素 , 检测方法 , 双向薄层层析
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