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学术文献
沉香中苄基丙酮及其在黄绿墨耳真菌中的生物转化
沉香中苄基丙酮及其在黄绿墨耳真菌中的生物转化
来源:
《生物工程学报》
作者:
戚树源;林立东
摘要:
沉香是我国名贵药材和
香料
,是白
木香
(Aquilariasinensis(Lour.)Gilg.)木材组织与感染的黄绿墨耳真菌相互作用形成的[1],沉香的品质由沉香倍半萜及沉香色酮类化合物决定[2,3]。沉香色酮类化合物与常见的具有C6C3C6结构...
关键词:
沉香 , 苄基丙酮 , 黄绿墨耳真菌 , 生物转化 , 真菌感染
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