摘要:
香椿是我国著名的传统蔬菜,而椿叶、椿白皮、香椿子可作为中药 ,始收载于.中医认为,香椿味苦涩、性温,有祛风利湿、止血止痛的功能,椿白皮主治痢疾、肠炎、泌尿道感染、便血、白带、风湿腰腿痛,香椿叶及嫩枝主治痢疾,香椿子主治胃和十二指肠溃疡、慢性胃炎等[1].现将近年来对香椿的研究情况综述如下.
1 原植物及药材香椿Toona sinensis (A. J uss.) Roem., 属楝科植物,又名猪椿、红椿、春阳树、春菜树、椿芽树、白椿、香树.中医用椿叶、椿白皮、香椿子作为药材入药,其中作为商品名的椿白皮药材来源还有一种即樗白皮,1995年版(一部)收载的椿皮就是樗白皮,为苦木科植物臭椿[ WTBX〗Ailanthus altissima (Mill.) Swingle的干燥根皮或干皮,香椿和臭椿( 樗)为两种不同科属的植物,而在历代本草中常合并叙述,两者功用大体相同,目前使用较广者为樗白皮,仅在陕西、四川、湖北、贵州等地使用香椿皮或二者兼用[2].
有关香椿原植物和药材的研究很少,据书中记载[3],香椿属(Toona Roem.)植物有9种,洋椿属(Cedrela P. Br.)植物也有9种, 而文献中见到的仅有两种学名:Toona sinensis (A. Juss.) Roem.和Cedrela sinensis A.J uss.[4]作为香椿使用.
